En attendant que Joséphine revienne de la machine à café, je vais essayer de te donner quelques indications.
Si la maj a semé la panique, tu peux peut-être revenir en arrière.
Contrôler l'utlisation d'Internet, du moins à la hache, c'est possible mais ça, tu sais faire.
Appli par appli, non, pas de manière simple en tous cas (à coups de "shell script" sur un tél rooté, on doit pouvoir faire des choses utiles mais je n'ai pas encore regardé, Linux le permet mais ...).
Quand tu ouvres le robinet réseau (Wifi ou data), c'est la ruée, toute la smala débarque, c'est comme ça (par défaut). Pour d'autres "événements", pareil (genre "sortie de veille" et autres). Android écrit sur le tableau (hé, les gars, il se passe un truc ...), ça s'appelle un événement. Plus fort, certaines applis disent à Android, "tu me réveilles si il se passe tel ou tel truc".
Pour les services Google, ce n'est pas trop documenté (du moins pas sans farfouiller dans les specs techniques) donc faut tester pas à pas.
Note au passage que c'est un excellent moyen de se poser les bonnes questions du genre : pourquoi diable cette appli refuse de bosser sans telle ou telle ressource qui n'a rien à voir avec son objet ? Par exemple, un jeu tout bête (mais sympa) qui tient mordicus à lire tes mails ou activer le micro ou te prendre en photo ... Ah bon !
Il y a "plein" d'applis genre "permission manager" qui permettent de modifier (tenter de) les autorisations même sur appareil non rooté mais pas pour les applis "système". En réalité, elles créent une copie de lappli d'origine en modifiant le "manifest" de l'appli ce qui donne une procédure assez déconcertante (valider "source inconnue", désinstaller, modifier le manifest et réinstaller et ... parfois le résultat : ça plante).
— Modifié le 16 juin 2014 à 17:08:38
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